jueves, 3 de noviembre de 2016

EL PH

El PH es una medida de acidez o alcalinidad de una disolución. El PH indica la concentración de iones hidrógeno [H]+ presentes en determinadas disoluciones. La sigla significa: potencial hidrógeno o potencial de hidrogeniones

Medición Del PH

El valor del pH se puede medir de forma precisa mediante un potenciómetro, también conocido como pH-metro, un instrumento que mide la diferencia de potencial entre dos electrodos: un electrodo de referencia y un electrodo de vidrio que es sensible al ion de hidrógeno.
El pH de una disolución se puede medir también de manera aproximada empleando indicadores: ácidos o bases débiles que presentan diferente color según el pH. Generalmente se emplea un papel indicador, que consiste en papel impregnado con una mezcla de indicadores cualitativos para la determinación del pH. El indicador más conocido es el papel de litmus o papel tornasol. Otros indicadores usuales son la fenolftaleína y el naranja de metilo.

La determinación del pH es uno de los procedimientos analíticos más importantes y más utilizados en química y bioquímica. El pH determina muchas características notables de la estructura y de la actividad de las moléculas, por lo tanto, del comportamiento de células y organismos.

1 comentario:

  1. Muy interesante, se debería de complementar de un vídeo, Gracias

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